Tabitha " Tabby " Parker, une jeune pâtissière de 22 ans, rêve de conquérir le monde avec ses créations sucrées. Quand la famille royale de Castille, un royaume voisin de New York, la choisit pour devenir la pâtissière officielle du château, elle voit son rêve de se faire un nom prendre forme. Mais rien ne la préparait à croiser le prince héritier, Nicolas, un jeune homme intelligent et plein de charme. Leur rencontre inattendue se transforme rapidement en une belle complicité, et c'est à travers des échanges sincères et respectueux qu'ils se rapprochent. Quand le prince lui offre une bague ornée du sceau royal, il l'invite à participer à un concours pour devenir sa femme et, par la même occasion, la future reine de Castille. Entre la pression de la compétition, les épreuves de la vie royale et la quête de son propre bonheur, Tabby devra jongler avec ses rêves et les défis d’une relation construite sur la confiance, le consentement et la communication. Dans un royaume où la tradition et l’amour se mêlent, Tabby et Nicolas devront prouver que deux âmes imparfaites peuvent créer un amour sain et fort. Mais à Castille, l'amour est bien plus qu'une couronne... C’est une histoire de cœur et de dévouement.